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[1]王淑华.“后舌尖时代”城市饮食文化的空间转向及其传播特点研究[J].浙江传媒学院学报,2019,(03):21-27.
 Wang Shuhua.The Space Transfer and Feature of Urban Food Culture in Post-delicacy Era[J].Journal of Communication University of Zhejiang,2019,(03):21-27.
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“后舌尖时代”城市饮食文化的空间转向及其传播特点研究()
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《浙江传媒学院学报》[ISSN:1006-6977/CN:61-1281/TN]

卷:
期数:
2019年03期
页码:
21-27
栏目:
网络文化
出版日期:
2019-06-15

文章信息/Info

Title:
The Space Transfer and Feature of Urban Food Culture in Post-delicacy Era
文章编号:
1008-6552(2019)03-0021-07
作者:
王淑华
浙江传媒学院 新闻与传播学院,浙江 杭州,310018
Author(s):
Wang Shuhua
关键词:
饮食文化 流动空间 可沟通城市 区隔 智慧城市
分类号:
G206
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
文章认为在新媒体科技发展的“后舌尖时代”,城市饮食文化空间发生了转向,呈现出实体空间和新媒体空间交融的特点,包括可感知的媒介体验、可流动的时空视野、可沟通的社会关系和可融合的全球网络等四个要素,并从表达与表演、拟像与真实、可视化与隐秘化、偏好与区隔四个维度探讨了新媒体影响下城市饮食文化传播的特征,指出城市饮食文化传播的变革将随着科技的不断创新走向无限可能。

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相似文献/References:

备注/Memo

备注/Memo:
作者简介:王淑华,女,副教授,传播学博士。
更新日期/Last Update: 2019-06-15