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[1]崔冬梅.从《上海壹周》餐饮栏目看“海派文化”[J].未来传播(浙江传媒学院学报),2013,(04):35-40.
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从《上海壹周》餐饮栏目看“海派文化”()
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《未来传播》(浙江传媒学院学报)[ISSN:2096-8418/CN:33-1334/G2]

卷:
期数:
2013年04期
页码:
35-40
栏目:
媒介与城市文化
出版日期:
2013-07-23

文章信息/Info

Title:
-
作者:
崔冬梅
苏州大学 凤凰传媒学院,江苏 苏州,215123
Author(s):
-
关键词:
《上海壹周》餐饮栏目海派文化
分类号:
G122
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
大众传媒力图展示现实社会,以传媒的力量将都市摩登气息广泛传播,而受众在传媒影响下日益滋长的消费主义观念亦促使传媒愈加关注现实社会,如此循环往复,使得城市与媒介的关系更加亲密。文章以《上海壹周》餐饮栏目为研究对象,探讨这份刊物的饮食栏目与上海“海派文化”之间的关联。具体而言,是通过对餐饮栏目的媒介研究,分析饮食文字背后所倡导和体现的文化观念,考察民众对上海的都市想象,并试图揭示大众传媒所构建的饮食世界与城市现实空间的差异所在。

参考文献/References:

[1] 邓天杰,陈煦娟 中国饮食文化中的哲学思想[J] 上饶师范学院学报,2010(2):57-61
[2] 李欧梵 上海摩登:一种新都市文化在中国(1930—1945)[M] 北京:人民文学出版社,2010
[3] 陈保平 《上海壹周》:寻找读者真正的兴奋点[J] 中国报业,2003(12):14-15
[4] 张克平 关爱心灵的《上海壹周》[J] 编辑学刊,2010(5):60-63
[5] 沈嘉禄 上海老味道[M] 上海:上海文化出版社,2007:117
[6] 孙玮 中国传播学评论第四辑:传播媒介与社会空间特辑[M] 上海:复旦大学出版社,2009
[7] 陈龙 大众传播学导论[M] 苏州:苏州大学出版社,2006:287
[8] 邵培仁 媒介生态学[M] 北京:中国传媒大学出版社,2008:151

相似文献/References:

[1]金丹元高莉娅.对当代电影中上海城市形象书写的反思[J].未来传播(浙江传媒学院学报),2011,(01):64.

备注/Memo

备注/Memo:
作者简介:崔冬梅,女,新闻传播学硕士生。
更新日期/Last Update: 2013-07-25