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[1]王淑华.科技·媒介·符号 ——现代城市的食物烹饪文化实践解读[J].未来传播(浙江传媒学院学报),2015,(02):38-42.
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科技·媒介·符号 ——现代城市的食物烹饪文化实践解读()
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《未来传播》（浙江传媒学院学报）[ISSN:2096-8418/CN:33-1334/G2]

卷:
期数:
2015年02期
页码:
38-42
栏目:
媒介·符号·话语
出版日期:
2015-04-30

文章信息/Info

Title:
-
作者:
王淑华
浙江传媒学院 新闻与传播学院,浙江 杭州,310018
Author(s):
-
关键词:
文化实践;  符号;  驯化;  区隔;  空间
分类号:
G206.2
DOI:
-
文献标志码:
A
摘要:
智能科技的发明进入厨房,虽然给食物烹饪带来了便利,但标准化的程序削弱了制作者的创造性,科技无法与人类对话,导致了城市的孤独人群。与此同时,媒介通过炫目而虚幻的食物烹饪符号的演绎,呈现出现实世界城市中的生活方式和社会区隔特征,而最终这种现代城市的食物烹饪文化实践会导致私人空间和公共空间的边界变得更加模糊。

参考文献/References:

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相似文献/References:

[1]黄钟军.“台语片”的文化符号与在地认同[J].未来传播(浙江传媒学院学报),2017,(02):87.
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备注/Memo

备注/Memo:
作者简介:王淑华,女,副教授,传播学博士。
更新日期/Last Update: 1900-01-01